FILTER MINYAK GORENG OFS-01

PT TIGA PILAR ENTALISPRO

JASA TEKNIK, KONSTRUKSI DAN PROPERTI

 FILTER MINYAK GORENG OFS-01

       Keterangan Gambar

1.       Filter Pembersih Mandiri

2.       Motor Pembersih

3.       Filter Carbon Aktiv

4.       Keran Pembilas Otomatis

5.       Panel Kontrol

6.       Saklar Beda Tekanan

7.       Keluaran Minyak Bersih

FILTER MINYAK GORENG OFS-01 dibuat khusus untuk industry-industri makanan yang mempergunakan proses penggorengan dengan tepung sebagai salah satu bahan dasarnya.

Dalam proses penggorengan tepung, rontokan tepung yang terjadi (crumbs) sangat mengganggu kualitas produk, karena jika rontokan tepung ini digoreng terlalu lama, akan berubah warna menjadi menjadi hitam, yang akan mengotori produk, disamping itu juga akan menyebabkan minyak menjadi mudah ‘tengik’.

OFS-01 terdiri dari sebuah Self Cleaning Filter yang bekerja secara Automatic mengeluarkan rontokan tepung dari minyak dan Activated Carbon Filter untuk penjernihan minyak lebih lanjut.

PRINSIP KERJA

Pompa sirkulasi (5) akan menghisap minyak kotor dan mendorong masuk ke Filter Pembersih Mandiri (1). Diantara Filter Inlet dan Outlet, dipasang sebuah Saklar Beda Tekanan (6) yang men-sensor perbedaan tekanan di antara filter dan di-set pada besaran tekanan tertentu.

Bila Filter mulai tersumbat oleh penumpukan kotoran, maka tekanan di sisi inlet filter akan naik. Bila perbedaan tekanan ini sudah melampaui setting beda tekanan yang sudah ditetapkan, maka Motor Pembersih (2) akan bekerja membersihkan kotoran yang sudah menumpuk pada filter dan membuangnya keluar melalui Keran Pembilas Otomatis (4).

Setelah Filter bersih dari kotoran, maka otomatis tekanan di Saklar Beda Tekanan (6) akan turun. Hal ini akan membuat saklar (6) pada posisi OFF, dan Motor (2) serta Keran (4) berhenti bekerja.

Sementara minyak yang sudah bersih akan dilewatkan melalui Filter Carbon Aktiv (3) untuk dibersihkan lebih lanjut dari sisa kotoran, bau dan rasa.

Alamat & Kontak Person

Alamat Surat         Jl. Villa Golf Indah 18 Boro Teronggo, Tirtomoyo, Pakis, Malang 65154 

Kontak Person      Rudi Susanto        

Telepon                 081336267818

Email                    rudisusanto592@gmail.com

www                     tiga-pilar.com